top of page

Первое в России гастрономическое ателье

Место, где итальянская страсть к еде встречается с итальянской любовью к моде. Высокий стиль ручной работы…

Авторский проект Уиллиама Ламберти, стиль Алексея Алекминского

Sartoria — искусство, рожденное в Италии. Искусство мужского костюма, созданное поколениями личных портных

Создатели

Уиллиам Ламберти

Ресторатор, концепт-шеф

«Еда и мода – эти две вещи у итальянцев в крови. Я мечтал объединить их в одном проекте, потому что обе они не только о красоте и вкусе. Они об индивидуальном подходе к каждому гостю, о сервисе высочайшего уровня – отличительной особенности неаполитанских сарторий»

О проекте

Sartoria Lamberti – уникальное гастрономическое ателье, расположившееся на первом этаже отеля The Ritz-Carlton Moscow. Еда и мода здесь переплелись так тесно, как только это возможно. Сразу за порогом – маленькое ателье, в котором швея вышивает монограммы на подарках гостям. И здесь же рядом – залитая светом открытая кухня, где шеф-повар готовит классические и современные модные итальянские блюда. На манекенах в сияющих витринах – экспонаты Музея моды Италии. Каждый год Sartoria заключает коллаборацию с одним из лучших итальянских портных, чтобы создать коллекцию дизайнерских костюмов для официантов.

Sartoria - место, где рождаются идеи, и где они находят своё воплощение.

Команда

Алексей Алекминский

креативный директор

Бизнесмен, дизайнер. Создатель концепт-клуба для мужчин Barberia Nomero Uno

  • Facebook
  • Instagram

Сергей Андрейченко

шеф-повар

Русский шеф с французскими корнями и безупречным итальянским вкусом

  • Instagram

Владислав Маркин 

шеф-сомелье

Лучший сомелье России 2013 года и лучший сомелье 2016 года по версии рейтинга Wheretoeat

 

  • Facebook
  • Instagram
Контакты
bottom of page