


Первое в России гастрономическое ателье
Место, где итальянская страсть к еде встречается с итальянской любовью к моде. Высокий стиль ручной работы…
Авторский проект Уиллиама Ламберти, стиль Алексея Алекминского
Sartoria — искусство, рожденное в Италии. Искусство мужского костюма, созданное поколениями личных портных

Создатели

Уиллиам Ламберти
Ресторатор, концепт-шеф
«Еда и мода – эти две вещи у итальянцев в крови. Я мечтал объединить их в одном проекте, потому что обе они не только о красоте и вкусе. Они об индивидуальном подходе к каждому гостю, о сервисе высочайшего уровня – отличительной особенности неаполитанских сарторий»
О проекте
Sartoria Lamberti – уникальное гастрономическое ателье, расположившееся на первом этаже отеля The Ritz-Carlton Moscow. Еда и мода здесь переплелись так тесно, как только это возможно. Сразу за порогом – маленькое ателье, в котором швея вышивает монограммы на подарках гостям. И здесь же рядом – залитая светом открытая кухня, где шеф-повар готовит классические и современные модные итальянские блюда. На манекенах в сияющих витринах – экспонаты Музея моды Италии. Каждый год Sartoria заключает коллаборацию с одним из лучших итальянских портных, чтобы создать коллекцию дизайнерских костюмов для официантов.
Sartoria - место, где рождаются идеи, и где они находят своё воплощение.

Команда
