О проекте
Гастрономическое ателье в The Carlton Moscow,
где каждое событие создаётся с тем же вниманием
к деталям, что и идеально скроенный костюм.
Мы работаем с разными форматами — от камерных ужинов до масштабных мероприятий
— и подбираем сценарий под вашу задачу: будь
то день рождения, деловой ужин, свадьба
или закрытая вечеринка.
Гастрономическое ателье
в The Carlton Moscow, где каждое событие создаётся с тем же вниманием к деталям, что и идеально скроенный костюм
.
Мы работаем с разными форматами
— от камерных ужинов
до масштабных мероприятий
— и подбираем сценарий
под вашу задачу: будь то день рождения, деловой ужин, свадьба или закрытая вечеринка.
Каждое событие
в Sartoria Lamberti — это:
- Авторская итальянская кухня
- Продуманный сервис
- Эстетика пространства
- Атмосфера, в которую хочется возвращаться
О проекте
Гастрономическое ателье в The Carlton Moscow,
где каждое событие создаётся с тем же вниманием
к деталям, что и идеально скроенный костюм.
Мы работаем с разными форматами — от камерных ужинов до масштабных мероприятий
— и подбираем сценарий под вашу задачу: будь
то день рождения, деловой ужин, свадьба
или закрытая вечеринка.
Гастрономическое ателье
в The Carlton Moscow, где каждое событие создаётся с тем
же вниманием к деталям, что
и идеально скроенный костюм.
Мы работаем с разными форматами
— от камерных ужинов до масштабных мероприятий — и подбираем сценарий
под вашу задачу: будь то день рождения, деловой ужин, свадьба или закрытая вечеринка.
Каждое событие
в Sartoria Lamberti — это:
Авторская итальянская кухня
Продуманный сервис
Эстетика пространства
Атмосфера, в которую хочется возвращаться
команда
Уиллиам Ламберти
Регалии
Ресторатор. Concept chef
Ресторатор, концепт-шеф
Еда и мода – эти две вещи у итальянцев в крови. Я мечтал объединить их в одном проекте, потому что обе они не только о красоте и вкусе.
Они об индивидуальном подходе к каждому гостю, о сервисе высочайшего уровня – отличительной особенности неаполитанских сарторий.
Они об индивидуальном подходе к каждому гостю, о сервисе высочайшего уровня – отличительной особенности неаполитанских сарторий.
Начало пути в лучших ресторанах мира:
- Novotel MilanoEst (Милан)
- L’Albereta (3 звезды Мишлен) великого Гуальтеро Маркезe
- Grand Hotel «Quisisana» 3 звезды Мишлен (Неаполь)
- Enoteca Pinchiorriу шефа Анние Феольд (Флоренция, 3 звезды Мишлен)
- Lucas Carton (3 звезды Мишлен) – Алена Сендеранс
- Halkin (1 звезда Мишлен) – Стефано Каваллини (первый итальянский ресторан в Лондоне, получивший звезду Мишлен)
- В 2004 г. занимает должность шеф повара в легендарном ресторане «Галерея» Аркадия Новикова
- В 2007 г. принял участие в организации приема с участием президента России Владимира Путина.
Ильдар Санжаров
Brand chef
Кирилл Сенча
Bar manager
Ресторатор, концепт-шеф
Еда и мода – эти две вещи у итальянцев в крови. Я мечтал объединить их в одном проекте, потому что обе они не только о красоте и вкусе.
Они об индивидуальном подходе к каждому гостю, о сервисе высочайшего уровня – отличительной особенности неаполитанских сарторий.
Они об индивидуальном подходе к каждому гостю, о сервисе высочайшего уровня – отличительной особенности неаполитанских сарторий.
Гастронамический бренд-шеф с международным опытом
Gault&MiLLau Красота Дубай
Gault&MiLLau Красота Дубай
- Финалист программы Beluga Signature 2020
- Финалист программы Diageo Reserve World Class 2020
- Топ 20 лучших барменов 2021 по версии Diageo. Reserve World Class
Алина Фаст
Chef Sommelier
Шеф-сомелье с 13-летним опытом работы
в разных проектах и концепциях, с глубокой экспертизой в направлениях: Шампань, Саке и Херес
в разных проектах и концепциях, с глубокой экспертизой в направлениях: Шампань, Саке и Херес
Шеф-сомелье с 13-летним опытом
работы в разных проектах
и концепциях, с глубокой экспертизой в направлениях: Шампань, Саке и Херес
работы в разных проектах
и концепциях, с глубокой экспертизой в направлениях: Шампань, Саке и Херес
особенности
Каждое мероприятие мы собираем как в ателье — под ваш вкус, формат и гостей
Индивидуальный подход
Центр Москвы, первый этаж The Carlton Moscow
Локация
Сочетание итальянской гастрономии и эстетики моды
Атмосфера
Команда, которая умеет работать с требовательной аудиторией
Сервис
форматы мероприятия
интерьер
рассчитать стоимость
Забронируйте дату
и начните планировать
ваше мероприятие
уже сегодня!
РАССЧИТАТЬ СТОИМОСТЬ
Заполните форму, в ближайшее время мы с Вами свяжемся!