Bar Takeover в Sartoria Lamberti или новые гест-аперитивы
24 марта с 16:00 за стойкой Sartoria Lamberti -
Кирилл Дмитриев-Мальчевский (бар Brodo).
Если заняться нехитрой арифметикой, то уже 10 лет он наполняет бокалы в барах и ресторанах Москвы.
О себе говорит так: «Нахожусь в поисках идеального рецепта Dry Martini, балдею от испанского и ценю французские вина», в гастрономическом ателье будет смешивать и взбалтывать 4 фирменных коктейля, а в качестве комплимента - кружить головы.
История продолжается...
Sartoria Lamberti покажет десертно-коктейльную серию Sex and the City в праздничный уикенд 6 и 7 марта.
Пока в Нью-Йорке новые эпизоды только планируют снять, шеф-бартендер Андрей Кобяков разработал одноименную линейку коктейлей̆, отражающих характеры главных героинь, а шеф-кондитер Наира Соседова придумала десерт Mr. Big, сердце которого на вкус совсем как любимый прекрасной четверкой коктейль Cosmopolitan.
Непосредственно 8 марта показа не будет: ресторан закроет свои двери для особенного мероприятия по персональным лекалам.
Итальянская Масленица в Sartoria Lamberti
Что итальянцу – карнавал, то русскому – Масленица.
Несмотря на все гастрономическое богатство, блинов в Италии нет, поэтому к масленичной неделе Уиллиам Ламберти и новый шеф-повар Sartoria Lamberti Томас Касса предложили авторские интерпретации традиционных блюд под условным девизом: «ПП питанию – время, гедонизму – час», а именно масленичная неделя.
Весенняя коллекция овощей в гастрономическом ателье Sartoria Lamberti
Ключевые тренды весеннего модного сезона – легкость и яркость - именно им и отвечает постное меню Sartoria Lamberti, где в главной роли - овощи.
Традиционные картофель, морковь, баклажаны заменили на актуальные батат, артишоки, грибы портобелло и разнообразную капусту. Всегда уместную, как маленькое черное платье, пасту «Болоньезе» интерпретировали в vegan- цвете с оливками и томатами.
А на сладкое оставили цветы – десерт “Мак” по мотивам детской акварели шеф-кондитера.
Время начинать: аперитивы в Sartoria Lamberti
Еще никогда итальянская традиция аперитива не была так близка и понятна. Теперь, когда заканчивать надо раньше, Sartoria Lamberti учит пить по-итальянски – сразу после обеда и до ужина.
Новое меню Aperitivo действует в ресторане с 16.00 и до 19.00 ежедневно.
Бездна:
уникальный коктейльно-десертный пейринг
от Sartoria Lamberti
Шеф-бармен Андрей Кобяков и шеф-кондитер Наира Соседова предлагают отправиться за сокровищами северных морей.
Синий как бескрайние льды коктейль Айсберг и изысканная в своей хрупкости Устрица с белым сверкающим жемчугом - ваш пропуск туда, где ступала лишь нога отважных путешественников.
Десерт - уникальное сокровище, созданное гастро-кутюрье Наирой Соседовой. Невероятный и манящий - это эксклюзив Sartoria Lamberti, который уже снискал подражателей по всей стране.
Коктейль - авторский микс от Андрея Кобякова, не менее таинственный и эксклюзивный.
Be my guest:
аперитивные гастроли
в Sartoria Lamberti
Шеф-бармен Андрей Кобяков, приглашает встать за стойку гастрономического ателье знакомых бартендеров. И когда как не в волшебные часы
с 16:00 до 19:00.
10 февраля сезон гостевых визитов откроет Владимир Холодков из World Chess Club Moscow.
24 февраля героем стойки гастрономического ателье станет Артур Култоев из спикизи-бара Sesame.
Теперь и игристые: новые аперитивы в Sartoria Lamberti
Когда все дела сделаны самое время поднять бокал, чтобы пробудить аппетит и вкус к жизни.
Шеф-сомелье Антон Суздальский уверен, что нет более эффективного средства для расслабления и наслаждения, чем шампанское и игристое вино.
Можно сказать, что пузырьки - джакузи для мозга, поэтому в Sartoria Lamberti теперь с 16:00 до 19:00 - обновленные винные аперитивы.
Нет повести прекраснее на свете: Праздник любви в Sartoria Lamberti
В гастрономическом ателье Sartoria Lamberti на День Всех Влюбленных разыграют иммерсивный спектакль по мотивам пьесы Шекспира «Ромео и Джульетта» и мультфильма «Бумажный роман»: десерт от кутюр и интерактивный коктейль - только 1 день в меню. Чем не доказательство, ускользающей красоты настоящего чувства.
Первый акт – десерт “Нет повести прекраснее на свете …» от Наиры Соседовой в виде алой розы, пахнущий розами и раскрывающий свой вкус только после капель яда. Все по правилам великой трагедии Шекспира.
Второй акт – любовный напиток от шеф-бартендера Андрея Кобякова, на который его вдохновил короткометражный мультфильм «Бумажный роман», рассказывающий том, как не упустить свою любовь.
Be my guest:
аперитивные гастроли
в Sartoria Lamberti
Шоу должно продолжаться,
поэтому 24 февраля c 16:00 новым героем за стойкой аперитивных гестов гастрономического ателье станет Артур Култоев из Sesame bar.
В этот полусекретный бар на Покровке попасть можно только через закусочную с шаурмой, пройдя по красному коридору с неоновыми вывесками на арабском.
Коктейли от шеф-бартендера/совладельца интригуют не меньше, Артур успешно работал в Santo Spirito и The Kisa bar, так что знает толк в обольщении вкусом и подачей напитков.
Сезон охоты на трюфель открыт!
Атрибут роскоши, с котором ассоциируется настоящий гастрономический шик. Благородный аромат, что пленяет не хуже селективного парфюма.
Трюфель - король гастро-акцентов - теперь официально законодатель трендов в меню Sartoria Lamberti.
Бодрое утро или новые завтраки Sartoria Lamberti
Взбодриться рисовой кашей с манго и кокосовым муссом, побаловать себя слоеной булочкой со скремблом и черным трюфелем - новое утреннее меню в Sartoria Lamberti еще интереснее и еще разнообразней.
Позавтракать в Sartoria Lamberti теперь можно
с 11.00 до 16.00 по выходным.
Осенняя коллекция блюд
в Sartoria Lamberti
Итальянцы умеют задавать тренды – в чем ходить, где отдыхать, что есть. Пока границы и Недели моды на замке, Sartoria Lamberti демонстрирует осеннюю коллекцию блюд. Всем, кто ждет от итальянской кухни что-то новое, кто ищет свежих впечатлений, но ценит традиции и комфорт. Осенние «фасоны» блюд от Sartoria Lamberti идеально выглядят и отлично постятся!
Новое постное меню в Sartoria Lamberti
В моде – зеленый!
Шеф-повар Sartoria Lamberti Сергей Андрейченко строго следует гастрономическим и fashion-трендам. В его весеннем меню цукини и авокадо, микс-салат и брюссельская капуста, вешенки с тимьяном и петрушкой и овощной бронуаз.
Попробовать постное специальное меню в Sartoria Lamberti можно со 2 марта по 19 апреля.
Большой итальянский ужин
La Bottega (*Michelin) в гостях у Sartoria Lamberti
Лучшие блюда итальянской кухни, высококачественные ингредиенты, неизменно высокие стандарты – так рекомендует ресторан La Bottega респектабельный гид Michelin. Расположенный в центре Женевы он предлагает гостям итальянскую классику, переосмысленную творческим подходом шефа Франческо Гасбарро.
5 марта Франческо Гасбарро и шеф-повар Sartoria Lamberti Сергей Андрейченко вместе приготовят ужин, где каждый расскажет об Италии свою историю.
